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Food Broker

Definition

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Handelsvertreter, die im Auftrag der Hersteller von Nahrungs- und Genussmitteln einen umfassenden Merchandising-Service (Merchandising) im Einzelhandel erbringen. Dazu gehören in erster Linie die Regalpflege, die Warendisposition, die Manipulation der Waren von der Anlieferung bis zur Warenpräsentation, die Preisauszeichnung, die Kontrolle des Warenumschlags und die Durchführung von auf das betreute Sortiment bezogenen werblichen Aktivitäten (v.a. Promotions).

Vgl. auch Rack Jobber.

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Sachgebiete
Food Broker
ist im Gabler Wirtschaftslexikon folgenden Sachgebieten zugeordnet:
Informationen zu den Sachgebieten
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