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Food Broker

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Das Original: Gabler Wirtschaftslexikon

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    Ausführliche Definition

    Handelsvertreter, die im Auftrag der Hersteller von Nahrungs- und Genussmitteln einen umfassenden Merchandising-Service (Merchandising) im Einzelhandel erbringen. Dazu gehören in erster Linie die Regalpflege, die Warendisposition, die Manipulation der Waren von der Anlieferung bis zur Warenpräsentation, die Preisauszeichnung, die Kontrolle des Warenumschlags und die Durchführung von auf das betreute Sortiment bezogenen werblichen Aktivitäten (v.a. Promotions).

    Vgl. auch Rack Jobber.

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      Autoren der Definition und Ihre Literaturhinweise/ Weblinks

      Prof. Dr. Peter Kenning
      Zeppelin Universität Friedrichshafen
      Inhaber des Lehrstuhls für Marketing, Leiter des Departments CME (Corporate Management & Economics)

      Literaturhinweise SpringerProfessional.de

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